El Turismo de Portugal, El Corte Inglés – Grandes Almacenes, S.A. y la ACRP – Associação Casacas Rojas Portugal firmaron hoy, 6 de octubre, en la Escuela de Hostelería y Turismo de Lisboa (EHT Lisboa), un protocolo que establece la atribución anual de un premio de mérito al mejor alumno finalista del curso de Gestión y Producción de Cocina/Culinary Arts.
La distinción, que se otorgará al final de cada año lectivo, incluye un premio monetario de 2.500 euros y unas prácticas. Estos beneficios son asegurados por El Corte Inglés – Grandes Almacenes, S.A. y por la ACRP.
Esta asociación tiene como objetivo valorar el mérito académico y el talento de los jóvenes profesionales del área de la cocina, creando también una oportunidad de contacto con el contexto profesional y de desarrollo de carrera en el sector.
La ACRP – Associação Casacas Rojas Portugal es una asociación sin ánimo de lucro que desarrolla actividades de divulgación cultural y de valoración de la riqueza gastronómica y vinícola de Portugal, promoviendo, en este ámbito, la gastronomía nacional y los jóvenes talentos de la cocina.
